鸡肫易开盖罐头成品要求
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鸡肫易开盖罐头成品要求
发布时间: 2016年07月18日 【字体: 】 文章来源:本站原创

鸡肫易开盖罐头对成品要求鸡肫表面呈酱红色,切面无明显黑心,汤汁呈酱褐色;具有五香鸡肫罐头应有的滋味和气味,无异味;组织有韧性、脆嫩,每只肫纵剖成相连的两瓣,形态整齐,大小均匀,每罐允许添加调味后的不完整鸡肫一瓣。

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