易拉盖罐头食品添加剂使用卫生标准
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易拉盖罐头食品添加剂使用卫生标准
发布时间: 2015年08月13日 【字体: 】 文章来源:本站原创

易拉盖罐头食品内绝对不应加防腐剂,对于少数未来改善风味、颜色或其他目的而使用的少数食品添加剂,主要有:

酸度调节剂,如柠檬酸

增味剂,如谷氨酸钠(味精)

抗氧化剂,如异抗坏血酸钠(≤1.0g/kg

发色剂、护色剂,如亚硝酸钠(≤0.05g/kg

漂白剂,如焦亚硫酸钠(SO20.05g/kg

这些食品添加剂的使用限量必须符合国家标准。

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易拉盖罐头食品添加剂使用卫生标准