易开盖沙丁鱼有益于心脏健康
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沙丁鱼是欧米伽3脂肪酸的佳来源之一,对心脏健康非常有益,有助于帮助都市白领男性减压,而且它所含有的污染物(如水银和多氯联苯)极低。此外,它也是对环境非常友好的一种食物,富含蛋白质,可以帮助都市白领男性及时补充脑力,并且它所含有的饱和脂肪酸含量也很低。罐装沙丁鱼罐头相对廉价,而且便于随身携带,可以在工作休息期间作为加餐食用,也无需冷藏。当选择购买这类食品时,要挑选那些没有添加盐分的品牌,食用时要将鱼骨头细细嚼碎咽下(因为沙丁鱼做成罐头后鱼刺已经相当酥软了),还能起到补充钙质的作用。沙丁鱼还是做沙拉的首选材质,或是把它与全粒谷物饼干一起食用。
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