罐头食品对空罐的选用
在高速消费的时代,现在人们越来越喜欢使用罐头食品,那么罐头食品对空罐的选用有什么样的要求呢,下面由东莞实诺包装-专门生产铝质易拉盖、饮料易拉盖及马口铁盖的生产厂家来简单介绍:
罐头食品厂在订购空罐时,会针对食品的类型、品质、规格提出对空罐(罐身和罐盖)的要求,包括罐形,用铁厚度、镀锡量、涂料等,空罐厂必须按客户要求来生产。
一、马口铁种类 首先,罐头食品厂应根据食品的类型,来选择不同的马口铁
(1)水果罐头一般罐身采用电素铁,罐盖用涂料铁
(2)肉类、禽类、水产类罐头,采用抗酸硫两用涂料铁或抗硫涂料铁
(3)午餐肉罐头食用防粘涂料铁
(4)芦笋罐头使用专门涂料,改涂料附着力特好,耐腐蚀,抗硫性强,无异味,涂膜厚度在10~12g
(5)番茄酱、酸黄瓜等强腐蚀性食品,采用抗酸涂料,避免罐壁出现酸性腐蚀而导致穿孔,涂膜厚度一般在10~12g
(6)蘑菇罐头采用低铬铁
二、罐形规格 一般来说,罐形规格分圆形罐与异性罐,根据客户的需要来选用。
三、马口铁厚度与调质度 由于市场上马口铁的价格不断上涨,制罐厂为了降低成本,在逐步降低空罐的铁厚度。
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