Company News
Your current location:Home >> News >> Company News
Easy pull cover canned aquatic class blood protein coagulation

Steamed canned seafood, tomato juice, canned seafood and oil smoke canned aquatic class contents surface and the gap between common bean curd substance, commonly called blood protein. Blood protein is hot, soluble protein, as a result of heat denaturation frozen tofu, detract from the appearance of the product. The generation of blood protein and fish species, freshness, washing and salted and dehydrated conditions have close relationship. In order to prevent and reduce blood protein, should use fresh ingredients, and full of washing to do blood and with salt to remove some of the salt soluble thermosetting proteins. In addition, fish before dehydration should wash blood, rapid heating, heating of the thermosetting sex before blood protein on the surface seepage fish in fish namely clotting occurs within the organization.

SUNO packaging co., LTD., dongguan city, is located in dongguan city, guangdong province, near guangzhou, shenzhen and other coastal cities, the transportation is convenient, is a specialized production enterprise of various kinds of iron and aluminium easy pull cover. Company main products has three series: drink easy pull cover, aluminum safety edge easy pull cover and tinplate easy pull cover, at the same time, suitable for all kinds of cans, aluminium cans, composite cans and PET cans. Consultation and ordering hotline: 0769-28686423/13266285888

Easy pull cover canned aquatic class blood protein coagulation